Gurkemeje – Et vidundermiddel

    Gurkemeje. Et mirakelkrydderi. Det aktive stof i Gurkemejeroden hedder Curcumin og det er hvad vi skal kigge nærmere på. Gurkemeje siges at være en superfood, en af de sundeste madvarer man skulle kunne proppe i munden. Smertestillende og gigtdæmpende. Curcumin har en bevist ligeså stor smertestillende og antiinflammatorisk effekt som eksempelvis ibuprofen, som… Continue reading Gurkemeje – Et vidundermiddel